рецепты блюд при заболеваниях печени

[катерина]

Добрый день !У моего мужа обнаружили гепатит С. Кто может мне помочь с рецептами блюд которые можно приготовить при таком заболевании пришлите пожалуйста ссылки.Мы только не давно узнали об этом заболевании 14.02.2006 года поэтому по возможности собираем всю информацию. Заранее благодарю.

[pregnant-by]

рецептов много всяких!!! Главное знать,что можно, а что нельзя (Диета номер 5). И определиться для себя, готовы ли вы всю жизнь следовать этой диете? Я, например, раньше просто так и питалась, не ела жареного, шоколад и тд. Поэтому для меня стол номер 5 -это как обычная еда.
Диету можно посмотреть на сайте здесь. На главной странице есть ссылка.
А вот одно из ароматных. быстрых и простых рецептов: Рыбку целиком тщательно моете, перчите, солите (не сильно...маленько), в надрезы залить сок лимона , в фольгу и в духовку!!!! Очень нежно получается!!

[chuvak]

Много мног молдавских яблок

[рыжий оцинкованый тапок]

при гепС диета не нужна, елси нет побочных заболевнаий желудка.

нельзя пить алкоголь. и все. это едиснтвеная диета которая релаьно нужна вашему мужу.

тут уже была тема на форуме со всеми рецептами. в ПОИСК посмотри рецепты ..

жареное соленое острое все можно. в меру. главное во всем мера.

диета номер 5 уже уже тем кто к циррозу приблжижается надо. обычным 2-3 фиброзам она побоку что етс что нет.

[катерина]

Огромное спасибо всем )))
Хотя мы еще не знаем что нам посоветует врачь о питание, все-равно будем придерживаться умеренности в еде, исключать копченности, жирную пищу и т.д.

[рыжий оцинкованый тапок]

бедный муж.
я их выдержке порой поражаюсь.
одного вообще на одной овсянке держат..
второму свинины покушать не дают.

издевательство над личностью мужины

[pregnant-by]

А я думаю: счастливый муж. Такая жена, поддерживает , о желудке заботится. только женщины могут так самоотдаваться из-за любви к человеку, ну, и редкие мужские исключения =)

[рыжий оцинкованый тапок]

а если человек хочет кушать МЯСО свинное и считает что любовь женщины должна выражаться в наваристом борще?

мой коханый на желудок жалуется , я знаю что ему нельзя. но заставлять его на манке сидеть не подумаю. взрослый сам имеет право решать что ЗЯ а что НИЗЯ )

[парасолька]

pregnant-by
А какую рыбку ты так в фольге делаешь?И где делать надрезы???

[рыжий оцинкованый тапок]

парасолька форель розовую вкусно так делать. надрезы по бокам рыбки.

еще лосисину хорошо так запекать ток соус поострее.

в ту же фольгу лично я рекомендую сначала слой лучка кольцами ,потом зелененькие длиные из бобовых, как же они по русски называются .... вот они на картинке http://www.fotosearch.com/ART154/bfv024/ по рус не знаю как из зовут. так вот эти зхелененькие отварить 2-3 минуты. и в ту же фольгу.
сверзу рыбку.
залить все соусом из сметаны-ложку оливкого масла-лимоный сок.
завернуть.
и запечь.
с картофельным пюрэ замечательно идет.

а мы утятинку в духовке жирную запекаем )) нам диеты не страшны.

кстати не диетично на завтра себе собираюсь на ужин сделать запеканку из зукини и картошки. (если отбросить сыр то могет быть вполне диетично)

не до конца отваривается кратошка в шкуре (или коже.. ?). очищается режется кольцами.
такими же кольцами режется зукини сырой.
в посудипне для духовки полоску картошки полоску зукини и так далее.
сверху заливается соусом бешамель (для ленивых в пакете продается) посыпается сыром как минимум один твердый и пармезан. и в духовку.

приятного всем апетита на ночь.

пойду догрызу почки что с ужина остались ))

[Изабэлла]

chuvak писал:
очень заинтересована получить перечень рецептов рекомендуемых призаболевании печени

[beachman]

Изабэлла писал:

> очень заинтересована получить перечень рецептов рекомендуемых
> призаболевании печени

Полезны:
- яблоки, запеченные в сахаре ( кожуру надо снять)
- черная смородина
- черника
- абрикосы (курага)
- тыква
- мед из расторопши
- минеральная вода (без газов)
- виноград (только зеленый, черный нельзя)
- творог диетический (обезжиренный)
- мясо, рыбы, курица - нежирные сорта, только отварное
- каши (кроме манной) - на воде или на молоке , разбавленным водой

И еще многое другое. Читайте научную литературу

[rootnick]

вопросик:
почему нельзя манную кашу и черный виноград?
и эта, оч люблю сметанку 25% жирности - ее как, можа?
на счет минералки без газа, купите фильтр для воды и пейте прям из под крана - в бутылках такая же вода продается, а сэкономите кучу денег скока так пью - все нипочем)

[beachman]

cinic писал:

> вопросик:
> почему нельзя манную кашу и черный виноград?
> и эта, оч люблю сметанку 25% жирности - ее как, можа?
> на счет минералки без газа, купите фильтр для воды и пейте прям
> из под крана - в бутылках такая же вода продается, а сэкономите
> кучу денег скока так пью - все нипочем)
>

манную кашу можно, но она не полезна для печени манка - это искуственный продукт человечества.
в черном винограде, содержатся какие то вещества, которые воспаляют печень
если у вас из под крана течет вода с минералами, полезными для печени - то можно и из под крана . а у меня из под крана течет почему то обычная вода

[rootnick]

сверял воду из под крана и святой источник вроде - на вкус один хрен.
минералы - их и добавляют туда из мешка, а обычные витаминки-аскорбинки-ревитки никто не отменял) а может лучше купить мешок минералов и добавлять в стакан при каждом питье воды?

[Elka]

beachman, а я всегда считала, что манная крупа- это измельченная пшеница.

[beachman]

Elka писал:

> beachman, а я всегда считала, что манная крупа- это
> измельченная пшеница.

Это ОЧИЩЕННАЯ пшеница. При очищении уходит сама полезная кожура, которая содержит витамины группы В и клетчатку. А каши для того и едят, чтобы поплнять организм витаминами и клетчаткой.
Любой квалифицированный педиатр тебе сейчас скажет. Кормить ребенка именно МАННОЙ кашой - ошибка десятилетий педиатрии. От неё ребенок только вес набирает. Но это не всегда хорошо. Растущему организму нужен ен вес, а полезные вещества.

[rootnick]

вот-вот, я тоже так думал.
вот теперь нужно спросить у Господа Бога, кто врет - он или человеки.

[mrcrabs]

Чесна говоря ничего нового не узнал для себя, кроме того что манная каша бесполезна. Хотелось бы что то типа настоящих рецептов. (Мутхер требует). Типа возьмите 200 гм зеленого винограда выдавите в овсяную кашу (1 литр) залейте все это минеральной водой без газа и так далее.
Она любит готовить. Но у нас всегда все было острое, соленное с приправами и тому подобное. Фрукты я вообще года три не ел, пока не заболел. Зато теперь за милую душу.

В любом случае спасибо. Понял, что реально ничего страшного в гепатите нет. Кроме того что бухать нельзя.

И вот вопрос (в связи с тем что кайф же как то надо получать, а то совсем с ума сойти можно) - а травку курить можно? С точки зрения медицины, а не закона естественно.

[Administrator]

mrcrabs писал:

> И вот вопрос (в связи с тем что кайф же
> как то надо получать, а
> то совсем с ума сойти можно) - а травку
> курить можно? С точки
> зрения медицины, а не закона естественно.